Birell Polotmavý v sobě spojuje charakteristickou pivní hořkost Birellu Světlého s karamelovými tóny pražených sladů typickými pro sladší tmavá piva. Stejně, jako Birell Světlý, je i Birell Polotmavý vyroben pomocí speciálně vyšlechtěných kvasinek, díky kterým prochází stejným varným procesem jako klasické pivo.
Bez konzervantů a umělých barviv.
Birell Polotmavý je dostupný v 0,33 l a 0,5 l lahvi a 0,5 l plechovce.